Los problemas de salud más importantes causados por las algas son la intoxicación paralítica por mariscos, la intoxicación neurotóxica por mariscos, la intoxicación por peces ciguatera, la intoxicación por mariscos amnésicos y la intoxicación diarreica por mariscos. Los problemas de salud causados por las algas generalmente son causados por el consumo de productos pesqueros contaminados.
Las algas se consideran tóxicas debido a las toxinas naturales que producen. Las algas tóxicas se encuentran en las aguas costeras de todo el mundo, y todos los consumidores de mariscos están en riesgo debido al tráfico internacional de mariscos. La notificación de enfermedades relacionadas con algas a los Centros para el Control de Enfermedades es voluntaria y, por lo tanto, incompleta. Sin embargo, la evidencia indica que la mitad de toda la intoxicación de mariscos proviene de la ciguatera, a partir de 2014.