La solución de Fehling es una solución acuosa que está hecha de hidróxido de sodio, sulfato de cobre y tartrato de sodio y potasio. Se usa para probar sustancias en busca de aldehídos y azúcares.
La sustancia que debe analizarse para detectar la presencia de aldehídos se coloca en la solución de Fehling y luego se calienta. Si contiene aldehídos, se producirá un precipitado rojo casi del color del ladrillo.
Se producirán los mismos resultados si hay glucosa presente en la sustancia y se expone a la solución de Fehling. Por este motivo, se utilizó como prueba de diabetes. La orina de un paciente se calentaría en la solución de Fehling. Si produce el precipitado de color rojo ladrillo, es probable que el paciente tenga diabetes u otro desequilibrio de azúcar en la sangre.
