Cuando se agrega potasio al agua, se crea gas hidrógeno y una solución de hidróxido de potasio. La reacción libera calor y causa que el potasio se queme con una llama de color púrpura.
La reacción entre potasio y agua se puede escribir como 2K + 2H2O - & gt; 2KOH + H2. Es una reacción exotérmica. Suponiendo que la reacción tiene lugar en un entorno con oxígeno, el gas de hidrógeno liberado reacciona con el oxígeno y se enciende. La solución de hidróxido de potasio creada es básica, lo que significa que tiene un pH entre siete y 14. El potasio es un miembro del grupo de metales alcalinos de la tabla periódica, que incluye sustancias químicas como el sodio, el litio y el rubidio. La reacción entre el potasio y el agua ocurre de manera relativamente rápida en comparación con otros metales alcalinos.