Una proteína que se encuentra en la piel, las uñas, el cabello y los dientes, la queratina es responsable de la integridad estructural de la piel. También forma una barrera protectora en la capa externa de la piel, según Teens Health. La queratina puede ser dura, como en el caso de las uñas, o suave como la piel, dice Wikipedia.
Compuesta por filamentos resistentes e insolubles, la queratina es extremadamente difícil de disolver y requiere una reacción química para hacerlo, según Wikipedia. La queratina es producida por células llamadas queratinocitos y contiene aminoácidos, un tipo especializado de proteína, de acuerdo con Teens Health. La queratina también se puede encontrar en los cascos y cuernos de los animales.
