La función principal de la capa esponjosa dentro de la hoja es la difusión del gas dióxido de carbono a través de los espacios de aire que se encuentran en esta región. La capa esponjosa es parte de la mesofila y consiste en una forma irregular. Células y espacios aéreos. Dentro de la hoja, el mesófilo es la parte central que se compone de la empalizada y el mesófilo esponjoso.
La función de la capa mesófila en empalizada es la absorción de la luz, ya que esta capa también tiene muchos más cloroplastos que la mesófila esponjosa. Además de los cloroplastos, algunas otras estructuras que se encuentran dentro de la hoja son la epidermis superior e inferior y las células protectoras, que también tienen cloroplastos. Las células protectoras se encuentran alrededor de un estoma y regulan la apertura o el cierre del estoma para facilitar el intercambio de gases.
La parte exterior de la hoja consta de venas, lámina de la hoja y estomas. El intercambio de gas dióxido de carbono y otras sustancias en la hoja se produce a través del estoma, que es una pequeña abertura que también se encuentra en la superficie de la hoja.
Algunas otras características importantes asociadas con las estructuras de las hojas son el xilema y el floema, que se encuentran en el haz vascular. El floema transporta diferentes nutrientes de la hoja al resto de la planta. El xilema transporta agua y otros nutrientes desde la raíz hasta las hojas.
