El punto de ebullición para el agua pura es 212 grados Fahrenheit y el punto de fusión es 32 grados. La presión y la pureza del agua pueden tener un impacto en el punto de fusión y ebullición.
El agua salada y otras impurezas no volátiles tienen un punto de ebullición más alto y un punto de fusión más bajo. El impacto en ambos puntos depende de la cantidad de sal contenida en el agua.
El aumento de la presión sobre el agua hirviendo produce un punto de ebullición más alto. Por el contrario, el punto de fusión se reduce como resultado. La presión también tiene un impacto en el punto en el que el agua se congela. El aumento de la presión disminuye el punto de congelación.
