La ciencia de la materia se llama química. Es el estudio de la materia, reacciones químicas, composiciones, estructuras y propiedades. La química es una forma de ciencia natural.
La definición de Aristóteles de los cuatro elementos de fuego, agua, tierra y aire en la Grecia clásica fue la primera vez que se introdujo una hipótesis química. Desde entonces, la química ha evolucionado en múltiples ramas que incluyen bioquímica, química física, química orgánica, química inorgánica y química analítica. La química se ha acreditado como un puente entre la física y las ciencias naturales, y explica algunos fenómenos, como la oxidación del hierro y la eficiencia del propano combustible de combustión limpia.
