La glucólisis es un proceso metabólico mediante el cual una única molécula de glucosa se descompone en dos compuestos de piruvato. Cada molécula de glucosa libera dos moléculas NADH y ATP durante la reacción. La glucólisis es llevada a cabo por todos los organismos vivos como un mecanismo para obtener la energía necesaria para sostener la vida.
Hay 10 pasos en la reacción de glucólisis. Estos pasos deben realizarse para romper una molécula de glucosa de seis carbonos en dos moléculas separadas de piruvato de tres carbonos. Para que ocurra esta reacción, deben estar presentes dos moléculas de ATP y varias enzimas.
La glucólisis se realiza en el citoplasma de las células y es un requisito previo para otros procesos biológicos. Dependiendo del entorno alrededor de la célula, las moléculas de piruvato pueden utilizarse en dos métodos diferentes después de completar la glucólisis: oxidada y fermentada.El ciclo de Krebs se inicia en la célula si hay oxígeno presente y da como resultado moléculas de piruvato oxidado. El ciclo de Krebs facilita la generación de seis NADH, dos ATP y dos moléculas de FADH, todas las cuales pueden ser utilizadas por el cuerpo para una variedad de reacciones necesarias para la vida. En un entorno sin oxígeno, las dos moléculas de piruvato generadas por la glucólisis se convierten en ácido láctico mediante un proceso de fermentación.