Cuando el nitruro de magnesio reacciona con el agua, emite gas de amoníaco. Según las publicaciones de ACS, el nitruro de magnesio que reacciona con el agua es una fuente conveniente de amoníaco.
El nitruro de magnesio es un compuesto inorgánico que es una mezcla de magnesio y nitrógeno. Se considera un nitruro, que es una combinación de nitrógeno y un elemento electropositivo como un metal; En este caso, el magnesio es el elemento electropositivo. El magnesio es uno de los metales más reactivos, lo que significa que reacciona fácilmente con otros metales, ácidos e incluso el nitrógeno en el aire.
Una vez que el nitrato de magnesio reacciona con el agua, libera hidróxido de magnesio sólido y amoníaco, un gas incoloro y picante. El hidróxido de magnesio en su forma sólida se conoce como brucita. En su forma líquida, el hidróxido de magnesio se conoce comúnmente como leche de magnesia debido a su apariencia similar a la leche. El hidróxido de magnesio es una sustancia alcalina que interfiere con la absorción de hierro y ácido fólico, y se encuentra comúnmente en laxantes y antiácidos, que se usan para neutralizar el ácido estomacal. También se encuentra en los desodorantes como antitranspirante.
El amoníaco es una combinación de hidrógeno y nitrógeno. Químicamente, está escrito como NH3. El amoníaco se utiliza en varios productos de limpieza y en la síntesis de fármacos. Aunque se usa con bastante frecuencia, el amoníaco se considera peligroso y cáustico.