Los saltamontes prosperan en la hierba espesa o en áreas con mucha vida vegetal, lo que los hace especialmente vulnerables a las arañas, mantis y lagartos. Las aves a menudo se abalanzan y se alimentan de saltamontes, y los roedores también se alimentan de saltamontes.
En algunas partes del mundo, los humanos atrapan a los saltamontes para comerlos como proteínas. En los Estados Unidos, educadores y estudiantes atrapan saltamontes para estudiar en clases de ciencias.
Cuando son jóvenes, los saltamontes no tienen alas, lo que los hace más vulnerables a los depredadores. Los saltamontes confían en sus fuertes piernas y alas para escapar de los depredadores. Los adultos con alas vuelan muy rápido. Cuando están en peligro, escupen un líquido marrón a los depredadores.