¿Qué son los chenópodos?

¿Qué son los chenópodos?

Los chenópodos son plantas que se conocen más comúnmente como patas de ganso o cuartos de cordero. Reciben su nombre porque "cheno" significa ganso en griego y "vaina" significa pie, y las hojas a veces les recuerdan a las personas los pies de los gansos.

Goosefoot es una planta prolífica que crece en casi todo el territorio continental de los Estados Unidos. Durante el verano, se encuentra en jardines, campos, al lado de carreteras, en zanjas de drenaje y otros lugares de desechos.

Las flores del pie de ganso son pequeñas, pero producen una gran cantidad de semillas y polen que pueden causar la fiebre del heno. Esta es una de las razones por las que el pie de ganso se considera una maleza en muchos lugares.