En joyería, "585" es una medida de la pureza del oro e indica que la pieza está hecha de oro de 14 quilates. Este número se deriva del porcentaje de oro puro expresado como partes por 1,000. . Este sistema de certificación es ampliamente utilizado en Europa.
El oro de 14 quilates es un 58.3 por ciento puro. La cifra se redondea y se expresa en partes por 1,000, lo que da 585 como medida. El oro que es puro al 75 por ciento se describe como oro de 18 quilates y se denota como 750 en los sellos europeos.
En los Estados Unidos, la pureza del oro se mide utilizando el sistema karat. El oro puro es de 24 quilates, y este es el estándar contra el cual se mide la pureza. El oro que es 14 partes de oro puro y 10 partes de otros metales es oro de 14 quilates.
