El ciclo de Krebs, también conocido como ciclo del ácido cítrico, es el proceso durante el cual los humanos y los animales descomponen y metabolizan los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Este ciclo produce dióxido de carbono, agua y moléculas de fosfato de alta energía.
El ciclo de Krebs es un proceso químico que tiene lugar en la matriz mitocondrial de células vivas en organismos aeróbicos. Los organismos aeróbicos necesitan oxígeno para crecer y sobrevivir e incluyen a los humanos y a la mayoría de los animales. Algunos tipos de hongos también son aeróbicos. La membrana interna de la mitocondria contiene la matriz mitocondrial, que tiene las enzimas utilizadas durante el ciclo de Krebs que producen trifosfato de adenosina.
Durante el ciclo de Krebs, los carbohidratos, las proteínas y las grasas se combinan con el oxígeno para producir dióxido de carbono y agua como desechos y ATP, que las células utilizan para obtener energía. El ciclo de Krebs a veces se denomina ciclo del ácido cítrico porque el ciclo comienza produciendo ácido cítrico, el químico necesario para descomponer los carbohidratos, las proteínas y la grasa, y termina con la producción de más ácido cítrico, preparando al cuerpo para otro ciclo de Krebs. /p>
La combinación de las moléculas de Acetil-CoA con el compuesto químico ocaloacetato crea ácido cítrico. Cada molécula de Acetil-CoA que entra en el ciclo produce dos moléculas de dióxido de carbono, y ambas se emiten como residuos.
