Una cornucopia es un recipiente o canasta en forma de cuerno que está lleno de frutas, verduras, flores y otros signos de recompensa de cosecha. Es esta asociación con la cosecha la que ha dado a la cornucopia una asociación Con el Día de Acción de Gracias y otros festivales de cosecha otoñal.
También conocido como el cuerno de la abundancia, el valor simbólico de la cornucopia se remonta a la antigüedad clásica, ya que la cornucopia apareció en una historia sobre las hazañas sobrehumanas de Hércules. Además de ser un símbolo de buena cosecha o abundancia natural, la cornucopia también puede servir como un símbolo de fertilidad y fortuna. Además de su uso como símbolo de las vacaciones de Acción de Gracias, la cornucopia también se ha utilizado en el arte y en las capacidades oficiales, como en el escudo de armas de la Nación de Colombia.