La vitamina K es un coagulante natural de la sangre. De hecho, la "K" es del mundo danés para coagulación, que es "koagulationsvitamin". Una deficiencia de vitamina K conducirá a problemas de coagulación de la sangre. Las personas con la deficiencia también se lastiman fácilmente y están sujetas a hemorragias nasales espontáneas y dolores abdominales. Afortunadamente, la deficiencia de vitamina K es rara.
La vitamina K produce cuatro de las proteínas que se necesitan para hacer coágulos de sangre. Se presenta en tres formas: fitonadiona, menaquinona y menaphthone. La fitonadiona se puede comprar como suplemento en los Estados Unidos. La vitamina K también se puede encontrar en clorofila líquida o tabletas de clorofila.
Un largo ciclo de antibióticos puede causar una deficiencia de vitamina K. Los antibióticos alteran la flora en los intestinos que son responsables de producir algo de la vitamina K del cuerpo. La deficiencia de vitamina K puede ocurrir cuando la vitamina no se absorbe adecuadamente a través del tracto intestinal. La enfermedad hepática, la enfermedad de la vesícula biliar, la enfermedad de Crohn o la fibrosis quística también pueden conducir a una deficiencia de vitamina K.
La forma más fácil de obtener vitamina K es comer vegetales de hojas verdes como la col rizada y las espinacas. La vitamina K también es abundante en huevos, alfalfa, hortalizas de raíz, frutas y semillas. Los suplementos son otra forma de aumentar la vitamina K en el cuerpo. Los pacientes que toman anticoagulantes deben consultar a un médico antes de agregar vitamina K a la dieta.
