El poema de "La leyenda del bastón de caramelo" proviene del libro del mismo nombre de Lori Walburg. Presenta a una chica llamada Lucy que aprende el poema y lo comparte con otros, trayendo a su ciudad. juntos para aprender el significado de la Navidad.
El poema "La leyenda del bastón de caramelo" señala el simbolismo de las franjas rojas y blancas del bastón de caramelo, con las franjas rojas que simbolizan la sangre de Jesús y las franjas blancas que simbolizan su pureza y falta de pecado. La forma del bastón de caramelo, que es como un bastón, simboliza a Jesús como pastor.
Hay otra explicación para la "Leyenda del bastón de caramelo". Esta versión en particular dice que un maestro de coro alemán decidió darles a los niños palitos de caramelo durante la misa de la Nochebuena en un esfuerzo por mantenerlos tranquilos. Para justificar esto, le pidió al fabricante de dulces que pusiera una curva en el palito de dulce para recordarles el bastón del pastor y hacer que se vuelvan blancos para recordarles la vida sin pecado de Jesús.
Las iglesias y las escuelas tienden a no enfocarse en ninguna de las historias, sino que solo enseñan el poema. La práctica común es que cada niño adjunte una copia del poema a dos bastones de caramelo, manteniendo uno y regalando el otro para difundir la historia y enseñar sobre Jesús.