Miles de animales comen pasto, incluyendo caballos, vacas, ovejas, cabras, bisontes, búfalos, venados, cebras, alces, ñus, canguros, saltamontes, pollos, pavos salvajes e incluso algunos peces, según Qué Come . La hierba es una de las fuentes más importantes de alimento para los animales en el planeta. Los animales que comen pasto son pastores, lo que literalmente se traduce en comedores de pasto, y la mayoría de los animales con pezuñas son pastores.
Los animales que principalmente comen pasto se conocen como graminívoros. Algunos carnívoros, como los perros y los gatos, comen hierba ocasionalmente para ayudar a la digestión. El nombre científico de la hierba es graminoides, y es la vegetación dominante en muchos hábitats, como pastizales, marismas, ciénagas y estepas.
Los humanos tienen muchos usos para la hierba. Los alimentos hechos de hierba incluyen grano, grano brotado, brotes y rizomas, y las bebidas producidas a partir de hierba incluyen cerveza, whisky y vodka. La hierba también se utiliza como pasto para el ganado. La paja, el papel, el combustible, la ropa, el aislamiento, la construcción, el césped deportivo y la cestería se pueden hacer con pasto. Es una de las formas de vida más versátiles del mundo y se ha adaptado a los bosques húmedos, los desiertos secos y las montañas frías, casi todas las regiones de la Tierra, y los humanos a menudo lo utilizan para céspedes y céspedes de campos deportivos.