Hay varios alimentos que adelgazan la sangre, incluidos los ricos en vitamina K, como el repollo, el brócoli, la col rizada, la lechuga y las coles de Bruselas. Otros alimentos incluyen endivias, espinacas, espárragos, hojas de nabo y berzas, según Healthline. Los alimentos ricos en vitamina E, como el maíz, la oliva, los tomates, las almendras y el girasol también son anticoagulantes naturales.
El ajo también ayuda a diluir la sangre, según Natural News. También tiene potentes propiedades antivirales y antiinflamatorias. Si bien comer ajo crudo o cocido es la forma más efectiva de aprovechar sus beneficios para la salud, también se puede tomar en forma de suplemento. Los suplementos de ajo se toleran mejor en aquellos que sufren de malestar estomacal al comer ajo crudo o para las personas que prefieren evitar el olor fuerte del ajo. Los alimentos ricos en salicilatos también tienen una fuerte capacidad para adelgazar la sangre. Los salicilatos son los ingredientes activos de la aspirina, que suelen recomendar los médicos para diluir la sangre en un esfuerzo por reducir el riesgo de ataque cardíaco, coágulos sanguíneos y accidentes cerebrovasculares.
Los alimentos ricos en salicilatos incluyen pasas, cerezas, arándanos, fresas, naranjas y mandarinas, de acuerdo con el Sitio del trastorno del tejido conectivo de Sandy Simmons. Otras sustancias ricas en salicilatos incluyen miel, goma de mascar, vinagre, menta y sidra. Las personas que toman anticoagulantes recetados como la warfarina deben evitar los alimentos que tienen propiedades anticoagulantes como el ajo, de acuerdo con Medscape. Esto puede resultar en un sangrado anormal peligroso y anomalías plaquetarias.
Los anticoagulantes son medicamentos que se administran por vía oral o intravenosa para prevenir los coágulos de sangre. Los coágulos de sangre evitan el flujo de sangre al corazón, los pulmones o el cerebro y pueden causar un ataque cardíaco o un derrame cerebral, según lo informado por Healthline.
Los anticoagulantes deben tomarse con precaución, aconseja Healthline. Por ejemplo, a los pacientes con enfermedades cardíacas que toman medicamentos anticoagulantes se les recomienda usar suplementos de hierbas e infusiones con precaución, ya que ciertas hierbas obstruyen la actividad anticoagulante de los anticoagulantes y pueden aumentar el sangrado. Se recomienda a un paciente que consulte a su médico antes de usar suplementos de hierbas como la manzanilla, el clavo, la corteza de sauce, el ginseng y la equinácea. Otras sustancias que pueden ser dañinas al usar anticoagulantes son las bebidas alcohólicas y el jugo de arándano.
Del mismo modo, una persona que usa anticoagulantes debe tomar medicamentos de venta libre con precaución, explica Healthline. Varios antibióticos, analgésicos, medicamentos antifúngicos y reductores de ácido pueden aumentar el riesgo de sangrado. Se requiere que un paciente notifique a su médico todos los medicamentos que está usando para evitar reacciones dañinas.
