Aunque los peces de colores son capaces de sobrevivir en una variedad de temperaturas, lo hacen mejor entre 65 y 72 grados Fahrenheit. Una vez que las temperaturas bajan de los 50 grados Fahrenheit, los peces de colores entran en hibernación y pueden morir.
Los peces dorados pueden sobrevivir en estanques parcialmente congelados en la parte superior. Aunque arriesgados, los propietarios con estanques al aire libre pueden optar por permitir que los peces de colores entren en hibernación durante los inviernos fríos. Durante los meses más cálidos, los peces de colores deben recibir una dieta rica en proteínas para acumular grasas. Cuando la temperatura desciende a alrededor de 60 grados, los peces dorados deben recibir alimentos fáciles de digerir hasta que dejen de comer debido a la hibernación. Si el estanque se congela en la parte superior, los peces de colores se apiñan en las profundidades más cálidas, pero un agujero de no menos de un pie debe mantenerse libre de hielo para permitir que el oxígeno entre en el agua.
