El veneno de la avispa es ligeramente alcalino. Sin embargo, el veneno de la avispa es una mezcla complicada de muchos productos químicos diferentes. Intentar aliviar el dolor de la picadura neutralizándolo con un ácido no tiene mucho efecto, ya que solo un pequeño número de compuestos nocivos en el veneno son alcalinos.
Uno de los componentes notables del veneno de avispa es la forma alcalina de la fosfatasa. El veneno de abeja contiene una forma ácida del mismo compuesto. La fosfatasa alcalina es una enzima que ayuda a los otros químicos del veneno a destruir las células, pero neutralizarla por sí sola no detiene el dolor y la inflamación causados por la picadura.
Algunos de los otros productos químicos presentes en el veneno de la avispa incluyen el histame, que causa dolor e inflamación, la fosfolipasa A, que destruye las membranas celulares, y la acetilcolina, un neurotransmisor que estimula los receptores del dolor. Ninguno de estos es notablemente ácido o alcalino.
