Según la Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad a los Animales (ASPCA), ciertas partes de las plantas de hortensia son particularmente tóxicas para los perros. Los brotes, flores y hojas son altamente tóxicos y, en extremo casos, puede resultar fatal.
Las hortensias contienen glucósidos cianogénicos, que, según la ASPCA y la línea de ayuda Pet Poison, son tóxicos para perros, gatos y caballos. La mayor concentración de estos principios tóxicos se encuentra en las hojas, brotes y flores de la planta de hortensia. Si un perro ingiere hortensias, los síntomas incluyen letargo o depresión, vómitos y diarrea. Si el perro tiene una reacción particularmente grave, la toxicidad no se trata, o si el perro come una cantidad particularmente grande, puede ser fatal. Por lo tanto, si los propietarios sospechan que su perro se ha comido alguna parte de la planta de hortensia, la ASPCA recomienda a los propietarios que busquen asesoramiento veterinario de inmediato.