Las cerezas crecen en árboles que son tan conocidos por su fruto como por su belleza cuando florecen. Tanto los cerezos dulces como los agrios son fáciles de cuidar y crecen en los patios traseros de todo Estados Unidos.
De las dos variedades, los cerezos agrios son más tolerantes a las inclemencias del clima invernal y aún pueden dar fruto cuando se plantan solos. Los cerezos dulces, por otro lado, tienen preferencia por los climas secos y suaves y requieren que al menos dos árboles compatibles se planten juntos para la polinización y la fructificación. Además, los cerezos dulces tienden a crecer más, a veces alcanzando los 30 pies de altura.
