Si bien es difícil saber exactamente cuántos pavos se venden para el Día de Acción de Gracias, las estimaciones estiman que los estadounidenses compran alrededor de 46 millones de pavos cada año en preparación para el día festivo también conocido como el Día de Turquía. Algunos críticos señalan Además, la cifra de 46 millones se basa en las ventas totales del mes de noviembre, lo que significa que al menos algunos de estos pavos podrían utilizarse para fines que no sean de Acción de Gracias.
Aunque parece haber cierto debate sobre el consumo de pavo en el Día de Acción de Gracias, un hecho indiscutible es que la mayoría de los estadounidenses comen pavo en el Día de Acción de Gracias. Según la Federación Nacional de Turquía, alrededor del 88 por ciento de los estadounidenses reportan haber consumido pavo en Acción de Gracias.
