Las ovejas tienen estómagos de cuatro cámaras como otros rumiantes, como las vacas. Se dice a menudo que este tipo de estómago consiste en cuatro estómagos diferentes, pero en realidad es un estómago con cuatro partes diferentes. Las cuatro partes son el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso.
El rumen es la parte más grande del estómago. Después de que la oveja traga su comida, la comida se fermenta en el rumen. El animal regurgita el contenido del rumen y lo mastica repetidamente. Las capacidades de fermentación del rumen permiten a los animales sobrevivir en plantas fibrosas que la mayoría de los animales no pueden digerir. Las ovejas generalmente pastan en el pasto, pero ocasionalmente hojean ramitas y arbustos.