Las tarifas pueden variar según la ubicación, la fecha del evento y las habilidades especiales del barman, pero la tarifa básica para un barman puede variar de $ 20 a $ 50 por hora por trabajador. Las tarifas son más altas En vacaciones y ocasiones especiales.
Además de un salario por hora, también se acostumbra dar propina a los camareros por su servicio. Otras disposiciones especiales, como el transporte hacia o desde el evento, también se incluyen a veces en el contrato. La cantidad de camareros contratados debe ser determinada por la cantidad de invitados al evento. Idealmente, debería haber un barman por cada 100 invitados si la cerveza y el vino son las únicas bebidas que se sirven. Si se van a servir bebidas mixtas, entonces se debe contratar a más de un cantinero.
