Los componentes típicos de un hervidor eléctrico incluyen un elemento calentador, un termostato y un cable eléctrico. Se crearon por primera vez como un medio para hervir agua sin la necesidad de una estufa. Construido comúnmente con un exterior de plástico o acero duradero.
Las calderas eléctricas modernas están diseñadas para desactivarse automáticamente una vez que el agua comienza a hervir. Los termostatos de banda bimetálica se usan comúnmente para operar el mecanismo de cierre. Existen hervidores estilo jarra que cuentan con un diseño más vertical más adecuado para calentar pequeñas cantidades de agua. El elemento calefactor de la mayoría de las calderas eléctricas normalmente funciona con dos o tres kilovatios a 220 voltios.