Es incoloro e inodoro, y tiene un punto de congelación de -55.6 grados Celsius. El dióxido de carbono es soluble en agua, acetona y etanol. Es un gas atmosférico que se produce tanto por combustión como por respiración.
El dióxido de carbono es una molécula covalente lineal y un óxido ácido que reacciona al agua para formar ácido carbónico. El dióxido de carbono se usa ampliamente en muchos procesos industriales que requieren refrigeración a gran escala, particularmente la congelación y refrigeración de los alimentos. El dióxido de carbono es vital para la supervivencia de la vida vegetal y se produce como un producto de desecho tanto de humanos como de animales durante el proceso de respiración celular.El dióxido de carbono es más pesado que el aire y puede acumularse en entornos que carecen de ventilación adecuada. El gas puede representar un peligro de asfixia para quienes trabajan con él en grandes cantidades. El dióxido de carbono congelado se evapora a temperatura ambiente sin pasar a través de una fase líquida y se conoce como hielo seco en su forma sólida. El dióxido de carbono es un gas residual producido por la combustión de combustibles fósiles. El dióxido de carbono atmosférico es un gas de efecto invernadero que sirve para atrapar el calor de la superficie del planeta que de otro modo se irradiaría de nuevo al espacio.
