La dieta para perder peso Omni requiere alimentos específicos, pero no productos específicos. El plan de dieta incluye alimentos tales como verduras frescas excepto papas blancas, cantidades moderadas de fruta, huevos, carnes y aves magras criadas naturalmente y nueces crudas. Los alimentos fuera del alcance del plan incluyen productos lácteos, soja, maíz y azúcar.
La dieta también permite alimentos como la raíz de maca, el polvo de goji, la lucuma y la granada, y aceites como la oliva, la semilla de uva, el coco y la almendra. La dieta restringe el consumo de granos a pequeñas cantidades de quinua, trigo sarraceno y amarante.
La dieta Omni, diseñada por Tana Amen, RN, funciona en tres fases. La primera fase se adhiere a la dieta restrictiva, mientras que la segunda fase permite una mayor flexibilidad. La tercera fase continúa la dieta hacia el futuro.