El agua se expresa mediante la fórmula molecular H2O y tiene una masa molar de 18.01 gramos por mol. Tiene una densidad de 1 gramo por centímetro cúbico. El punto de fusión del agua es de 32 grados Fahrenheit, mientras que el punto de ebullición se alcanza a 211.96 grados Fahrenheit.
El agua no es ni un ácido ni una base; su pH es 7. El agua en su estado sólido se llama hielo, y el agua en su estado gaseoso se conoce como vapor de agua. Los científicos consideran que el agua es esencial para la formación de la vida. Compone entre el 55% y el 78% del cuerpo humano y cubre el 70% de la superficie de la Tierra.
