La química coloide es de vital importancia para muchos procesos industriales como la fabricación de pinturas, papel, cerámicas, adhesivos, productos farmacéuticos, alimentos y compuestos, según la Universidad de Columbia. Los coloides son mezclas heterogéneas en las que las partículas No degradar la sustancia permaneciendo en la solución.
Las partículas coloidales se pueden dispersar en sólidos, líquidos y gases. Una sustancia, hecha de partículas muy finas, se dispersa entre otro medio. Las partículas que se dispersan en el medio pueden ser sólidos, líquidos y gases.
Los coloides en los cuales el sólido es el medio incluyen gemas, perlas, queso, mantequilla, gelatina, mermelada, piedra pómez y goma espuma. Las gemas son ejemplos de un sólido dispersado en otro sólido. El queso presenta partículas líquidas dispersas en un medio sólido, mientras que la goma espuma es un gas filtrado a través de un sólido.
Los medios líquidos que dispersan las partículas sólidas incluyen pintura y goma. Los líquidos que dispersan otros líquidos son la leche, la crema para el cabello y el aceite de hígado de bacalao. Las partículas de gas a través de un líquido son crema batida y espuma de jabón.
Los aerosoles de humo, polvo, nubes, niebla e insecticidas son ejemplos de un medio de dispersión de gas en sustancias coloidales. Los coloides dispersados en gases también se conocen como aerosoles. Los coloides hechos de gases y otros gases son imposibles de hacer en química porque los dos gases se combinan de manera uniforme para formar una mezcla completamente homogénea, según XAmplified, un recurso educativo en línea gratuito.
