Las fórmulas químicas para dos formas nutricionales y medicinales de fosfato de potasio son KH 2 PO 4 para la sal iónica monobásica (fosfato monopotásico) y K < sub> 2 HPO 4 para la sal iónica dibásica (fosfato dipotásico). El fosfato de potasio generalmente se refiere a los compuestos de sal iónica que contienen potasio y el ion fosfato, que también incluye tripotasio fosfato (K 3 HPO 4 ). El fósforo se encuentra en los tejidos y las células de todo el cuerpo humano, y las sales de fosfato de potasio monobásicas y dibásicas se pueden usar como suplementos dietéticos para ayudar a remediar las deficiencias.
El fósforo en su forma elemental es altamente tóxico y se enciende cuando entra en contacto con el aire. Debido a su papel en el cuerpo humano, que incluye los medios por los cuales las células usan y almacenan energía, los compuestos de fosfato inorgánico pueden ser beneficiosos como suplementos. La mayoría de los individuos, sin embargo, pueden obtener una gran cantidad de fósforo de su dieta normal. El mineral está contenido en alimentos ricos en proteínas, granos enteros y frutas secas. Una cantidad diaria recomendada de fósforo para adultos es de 700 miligramos, según lo señalado por el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Además de los fosfatos de potasio monobásicos y dibásicos, se puede obtener fósforo suplementario a partir de fosfato de sodio monbásico y dibásico. Ciertos medicamentos, como algunos anticoagulantes, diuréticos y antiinflamatorios no esteroides, pueden hacer que los niveles de fósforo del cuerpo disminuyan. Es posible que se requieran suplementos que contengan una forma de fosfato inorgánico para prevenir o minimizar los síntomas de deficiencia, como fatiga, rigidez en las articulaciones y entumecimiento.