El tamaño promedio de un atún varía entre aproximadamente 15 pulgadas y aproximadamente 79 pulgadas. El peso promedio varía mucho, desde tan pequeñas como 3 libras hasta tan grandes como 400 libras.
El tamaño promedio de un atún depende de la especie del atún. Un atún albacora tiene un promedio de alrededor de 15 a 40 pulgadas de largo y tiene un peso de aproximadamente 10 a 25 libras. El atún rojo del Atlántico o del norte, una de las especies más grandes, pesa alrededor de 550 libras.
Otras especies de atún incluyen el aleta azul del sur, el patudo, el bonito, el barrilete, el tongol y el atún aleta amarilla. El atún barrilete es el atún más consumido. Tiene un tamaño promedio de alrededor de 15 a 30 pulgadas. El atún barrilete constituye aproximadamente el 70 por ciento del atún enlatado o en bolsas del mundo.
