¿Cuál es el plato más popular en Brasil?

¿Cuál es el plato más popular en Brasil?

Uno de los platos más populares de Brasil es la feijoada. Este es también el plato nacional del país, que es de origen portugués. La feijoada es un estofado de frijoles negros hecho con carne de res, jamón, tocino y carne de cerdo curada.

Algunos otros platos comunes y populares son el churrasco y el barreado, que son platos de carne que generalmente se encuentran en las regiones del sur de Brasil. Mientras que en las áreas del sudeste, farofa y frango son platos populares, las regiones norte y noreste tienen platos como caruru y moqueca, respectivamente.

Moqueca es un guiso de pescado cocinado en una olla de barro. Las carnes a la brasa son otros alimentos por los que Brasil es famoso. Del mismo modo, los postres populares son brigadeiro y quindim. Brigadeiro es bombón de chocolate similar a una trufa de chocolate. Quindim es un flan o natilla brasileña hecha con coco.