Una oveja bebé se llama cordero. Un cordero se define como una oveja que tiene menos de 14 meses de edad. Las ovejas adultas se llaman carneros si son machos y ovejas si son hembras.
Los ganaderos crían ovejas por su carne (cordero y cordero), lana y leche. Además, la grasa de oveja se ha utilizado para hacer cera y velas. Existe evidencia de que los humanos han estado usando lana de oveja desde 10.000 a. C. Las ovejas se pueden encontrar en los Estados Unidos con los números más altos en los estados de Wyoming, Texas y California. Sin embargo, los mayores exportadores mundiales de cordero y cordero son Australia y Nueva Zelanda.