Según la FDA, los alimentos son seguros en el congelador cuando se almacenan a una temperatura de 0 grados Fahrenheit. Mantener la temperatura en 0 grados bajo cero en el congelador ayuda a prevenir las quemaduras del congelador ocurre cuando el aire húmedo entra en el congelador.
La quema del congelador es más preocupante en los aparatos que no cuentan con sistemas de enfriamiento independientes. Si el congelador tiene controles electrónicos, simplemente presione el indicador menos para bajar la temperatura. Si el congelador tiene un control de cuadrante, por lo general se preajusta en fábrica al nivel de temperatura adecuado. Un congelador debe tener al menos dos tercios de su capacidad para funcionar con una eficiencia óptima.
