Durante la fotosíntesis, la energía luminosa se convierte en energía química. La energía se almacena en moléculas de carbohidratos, incluida la glucosa y el almidón.
Cómo respiran las plantas Las plantas producen energía oxidando las moléculas de carbohidratos en moléculas simples de baja energía. La respiración incluye las reacciones involucradas en el proceso de oxidación. La respiración de la planta es el proceso de descomponer moléculas complejas de alta energía en moléculas simples de baja energía. La energía liberada como resultado de este proceso está disponible para las actividades celulares a través de compuestos intermedios conocidos como trifosfato de adenosina.
Durante la respiración, la energía contenida en los sustratos respiratorios no se libera de una vez; La energía se libera lentamente a través de una serie de reacciones controladas por enzimas. La respiración se produce en todas las células vegetales y generalmente se conoce como respiración celular. La respiración utiliza oxígeno con dióxido de carbono y agua liberada como productos. Algunos de los procesos vitales más críticos, como la síntesis de grasas, proteínas y carbohidratos, requieren energía. La respiración asegura que la energía esté disponible para las células vivas de las plantas.
Algunos de los factores más importantes que intervienen en la respiración incluyen: el consumo de oxígeno, la oxidación y descomposición de los alimentos que conducen a la pérdida de peso seco, la liberación de dióxido de carbono y agua, y la liberación de energía.
Tipos de respiración Los dos tipos principales de respiración son aeróbicos y anaeróbicos. La respiración aeróbica conduce a la oxidación completa de los alimentos almacenados. Este tipo de respiración se produce en organismos superiores. La respiración anaeróbica se produce en ausencia total de oxígeno. Las plantas como los cactus, tejidos de plantas superiores y frutas carnosas y plantas suculentas pueden utilizar temporalmente este tipo de respiración. Este proceso libera poca energía.
Mecanismo de la respiración La respiración se produce en dos fases principales, incluida la glucólisis y el ciclo de Krebs. Estos procesos convierten los carbohidratos en ácido pirúvico a través de una serie de reacciones enzimáticas. Estas reacciones se conocen como glucólisis y a menudo tienen lugar en el citosol. El ácido pirúvico se transporta a las mitocondrias, donde se convierte en dióxido de carbono y agua a través de las acciones de varias enzimas. La serie de reacciones enzimáticas involucradas en este proceso se conoce como glucólisis.
Glucólisis Este término se usa para describir una serie de reacciones que ocurren en una amplia variedad de tejidos. Las reacciones comienzan con azúcar de hexosa y terminan con ácido pirúvico. El término glicólisis se acuñó a partir de dos palabras griegas: glicosis y lisis, que significa azúcar y división, respectivamente.
La primera etapa en la descomposición de la glucosa se conoce como glucólisis. Este proceso es una característica común de la respiración aeróbica y anaeróbica. Las plantas obtienen glucosa de la sacarosa, que es el producto final de la fotosíntesis. La enzima invertasa convierte la sacarosa en glucosa y fructosa, que se utilizan en el proceso de glucólisis.
Pasos principales en el camino glucolítico La fosforilación es el proceso de descomponer el azúcar en glucosa y fructosa a través de las acciones de la enzima hexocinasa. Los subproductos de este proceso se isomerizan para producir fructosa-6-fosfato. La isomerización es facilitada por la enzima fosfohexosa isomerasa. El siguiente paso en el proceso de glucólisis es la fosforilación de la fructosa-6-fosfato.
Una vez que se completa la fosforilación de la fructosa-6-fosfato, la fructosa se divide en dos moléculas: triosa fosfato y dihidroxiacetona. Los siguientes pasos incluyen la formación de ATP, isomerización, deshidratación y generación de ATP.
