Un experimento de laboratorio para la ósmosis con papas consiste en poner la mitad de una papa en agua corriente y la otra mitad en agua salada y observar la diferencia en la apariencia. La ósmosis se define como la manera en que las moléculas pasan. una membrana en una solución más concentrada.
Sólo se requieren unos pocos suministros para este experimento. Reúna una papa grande, un cuchillo, dos platos de plástico, sal y agua.
- Prepare la solución de agua Vierta agua corriente en un plato. En la otra placa, agregue agua y 2 cucharadas de sal y mezcle hasta que la sal se disuelva.
- Agregue las papas Corte la papa por la mitad a lo largo con el cuchillo. Coloque una mitad en el plato con el agua, corte hacia abajo. Haga lo mismo con la otra mitad de la papa en el plato con el agua salada. Deje que las papas se asienten en el agua durante algunas horas.
- Observe las diferencias Una vez que se acabe el tiempo, déle la vuelta a las papas para observar los cambios en el lado cortado.
La papa que estaba en agua corriente no se verá muy diferente a la anterior, excepto que puede ser un poco más rígida. Eso es porque el agua corriente se movió en las células de la papa. La papa en el agua salada será ligeramente decolorada, suave y flexible. Esto se debe a que el contenido de las células de la papa se movió de la papa al agua salada por ósmosis.
