Las células vegetales se dividen a través del proceso de mitosis, seguido de citocinesis. La mitosis en células vegetales es similar a la mitosis en células animales, que se presenta en cuatro etapas: profase, metafase, anafase y telofase.
Antes de la mitosis, la célula vegetal pasa por una interfase, en la que el ADN se sintetiza y los genes se transcriben y se juntan para formar el nucleolo. Durante la profase, los cromosomas se condensan, la membrana nuclear se desintegra y los polos del huso se mueven hacia los extremos opuestos del huso. Se forman microtúbulos del huso que se unen a los centrómeros de los cromosomas. En metafase, los cromosomas se alinean a lo largo del ecuador de la célula.
La anafase ocurre en dos partes. En la anafase A, las cromátidas hermanas se separan en los centrómeros. Luego, en la anafase B, las cromátidas se separan hacia los polos opuestos a medida que los polos del huso se acortan. Finalmente, en la telofase, los cromosomas decondensan, las reformas de la membrana nuclear y los polos del huso desaparecen. Se forma un paquete telofásico en el ecuador de la célula para preparar la placa celular, y se pueden observar dos células distinguibles en este punto. Este proceso mitótico es seguido por citocinesis, en la cual la placa celular se forma a partir de celulosa y se convierte en parte de la pared celular. En esta etapa se pueden observar dos células vegetales separadas.