Los detergentes contienen surfactantes y enzimas que eliminan la suciedad y el aceite de los tejidos, según About.com Chemistry. La estructura molecular de un surfactante es tal que una parte de la molécula está magnetizada para engrasar y Suciedad, mientras que el otro lado de la molécula se magnetiza al agua. Cuando los surfactantes se agitan en el ciclo de lavado, forman un enlace molecular con la suciedad, sacándolo del material.
Los detergentes modernos contienen una variedad de surfactantes, por lo que funcionan de diferentes maneras. Por ejemplo, los oxidantes utilizan la molécula de oxígeno en el agua para producir una reacción química y blanquear el material. Los detergentes incluyen ablandadores de agua, ya que muchos surfactantes son más efectivos en agua blanda, que tiene un menor contenido de minerales. Las enzimas adicionales también extraen grasas y aceites del material. Las enzimas proteasa y lipasa son atraídas por las proteínas y las grasas. La amilasa trabaja en los almidones que están presentes en la tierra. Las enzimas utilizan un proceso molecular para disolver las grasas, las proteínas y los almidones para que los surfactantes puedan adherirse de manera más efectiva a estas células.
Los detergentes funcionan en superficies duras de la misma manera. Estos ingredientes de alto poder trabajan juntos para aislar la suciedad y la grasa. El enjuague es el paso final cuando se usan detergentes. Si estas moléculas se enjuagan en una lavadora o en una superficie dura, se adhieren al agua limpia y se eliminan fácilmente.
