La mayoría de las hienas son carnívoras y comen cualquier animal que puedan atrapar o eliminar, incluso insectos. La hiena manchada es la única especie de hiena que se considera omnívora o animal que come tanto animales como plantas.
Todas las hienas tienen mandíbulas muy fuertes y ácido estomacal poderoso. Esto les permite comer casi todas las partes de una canal, incluidos los cascos, los dientes y los huesos. Las únicas partes del animal que las hienas no pueden digerir son el pelo, las pezuñas y los cuernos, aunque su sistema digestivo puede extraer nutrientes de estas cosas. Las hienas cazan sus presas juntas en paquetes o en busca de animales muertos. La mayoría de las veces, las hienas comen de noche.
