Los animales que solo comen carne se llaman carnívoros. Los carnívoros obtienen toda o la mayor parte de su nutrición de la carne de otros animales. Los carnívoros suelen ser depredadores, que cazan y matan a los animales que comen, o carroñeros, que solo comen animales matados por otras criaturas.
La palabra carnívoro proviene del latín "carnívoro", que literalmente se traduce como "comer carne". Entró en inglés en 1839 desde la lengua francesa. En taxonomía, se refiere específicamente al orden de los mamíferos "Carnivora", que consiste en animales como osos, perros, gatos, focas y comadrejas. Algunos mamíferos dentro de la orden de los carnívoros no son carnívoros, como el panda gigante.