Un pit bull terrier guardián es un pit bull terrier americano de un linaje particular llamado la línea de sangre Watchdog. La línea sanguínea Watchdog es un linaje más antiguo dentro de la raza, pero su constitución gruesa ha hecho que se clasifique entre las nuevas líneas de American Bully de estilo.
Los perros guardianes fueron criados originalmente por el apareamiento de los perros de la línea Carver y Mason de la raza americana pit bull terrier. Fueron criados y entrenados para cazar cerdos salvajes. Como los cerdos salvajes pueden pesar hasta 600 libras, y los perros que cazan cerdos deben mantenerlos a raya o físicamente aferrarse a ellos, los perros criados para cazar este tipo de juegos deben ser poderosos y fuertes. La línea Watchdog se caracteriza por su fuerza y agilidad, así como por tener una cabeza grande y una construcción algo más pesada que los llamados pit bulls "clásicos". Las últimas líneas de Bully, desarrolladas desde finales de la década de 1990, son perros con cabezas grandes y con bloques, musculatura prominente y una estructura ósea gruesa y pesada, lo que ha llevado a la línea Watchdog a clasificarse entre ellas a pesar de que datan de décadas anteriores.
