La sublimación es el proceso científico en el cual los sólidos se convierten en gases sin pasar a través de la fase líquida. La sublimación ocurre cuando las temperaturas y las presiones están por debajo del punto triple. El punto triple es la temperatura y la presión a la que las sustancias pueden coexistir en formas sólidas, líquidas y de vapor.
Un ejemplo de sublimación es el hielo seco que pasa de un sólido a vapor de dióxido de carbono a temperatura ambiente. La sublimación también ocurre en la naturaleza, especialmente en áreas de gran altitud como el Monte Everest. La combinación de baja presión de aire, luz solar intensa y temperaturas frías hace que la nieve y el hielo se vaporicen sin convertirse en líquido.