Se cree que el color azul representa paz, tranquilidad, armonía, confianza, lealtad y sabiduría. El azul también representa el frío, el cielo, el agua y la depresión. Se considera un color conservador y también se considera que es beneficioso para la mente y el cuerpo.
Se cree que el color azul ralentiza el metabolismo humano y produce un efecto calmante, por lo que a menudo se asocia con la tranquilidad y la tranquilidad. El azul representa el conocimiento y la profundidad y se considera un color emocionalmente frío. También se sabe que es un supresor del apetito y debe evitarse cuando se promocionen los servicios de comida o cocina.