La respiración celular aeróbica usa oxígeno para descomponer las moléculas de glucosa en adenosina trifosfato (ATP). Las entradas en la respiración celular son oxígeno y glucosa, mientras que las salidas son dióxido de carbono, agua y ATP. p>
La descomposición de la glucosa a través de la respiración celular aeróbica produce mucha energía para la cantidad de glucosa que ingresa si hay oxígeno. Una molécula de glucosa produce 36 moléculas de ATP. Por el contrario, la fermentación anaeróbica del ácido láctico no requiere oxígeno, sino que solo produce dos moléculas de ATP. La fermentación láctica ácida es responsable de hacer que los músculos se sientan cansados durante el ejercicio vigoroso. La levadura utiliza exclusivamente la respiración anaeróbica para descomponer la glucosa y crea alcohol como un subproducto.
