En términos de área de tierra, Texas es el estado que tiene más tierras de cultivo. Texas tiene 130,500 acres de tierras de cultivo. Kansas es el estado que utiliza la mayor parte de sus tierras, más del 90 por ciento, para la agricultura.
Texas es el segundo estado más grande de los Estados Unidos; Sólo Alaska es más grande en el área. Texas es conocida por su producción de petróleo, pero también produce grandes cantidades de algodón, cereales y frutas.
A lo largo de la historia, los cultivos en Texas se han visto perjudicados por las sequías. Esto ha costado al estado miles de millones de dólares en esfuerzos de revitalización de cultivos y pérdida de ingresos debido a la disminución de las exportaciones. México es el mayor socio comercial de Texas.