Algunos ejemplos de platos tradicionales pakistaníes son Kofta, Sajji, Nihari, Landhi, Daal (estofado de lentejas), Sabzi (verduras), Kabab (Chappal, Shammi, Seekh), Poori y Paratha. Tradicional los platos son alimentos que se sirven en el mismo método que en tiempos anteriores y se clasifican en la categoría de platos, arroz o refrigerios.
Las cocinas paquistaníes son reconocidas por su rico sabor y son picantes, al usar una gran cantidad de condimentos en comparación con otras cocinas populares. Los platos tradicionales se consumen principalmente para el almuerzo o la cena, mientras que los platos de arroz se sirven a los huéspedes o se comen en ocasiones especiales. Las meriendas a menudo se sirven a la hora de la cena con té. El tipo de refrigerio que se sirve también puede variar de una temporada a otra.