Durante Diwali, la comida más popular es mithai. Mithai es una combinación de un bocadillo, un postre y un dulce, y se come durante todo el festival Diwali. Otros platos favoritos incluyen Dahi-Bhalle, Karanji, Samosas, Pakoray, Mathiyaa, Ghathiya y Aloo Tikki.
Es una tradición que la comida Diwali se haga en el hogar en lugar de comprarse ya hecha. El festival de cinco días, a menudo conocido como el Festival de las Luces, es celebrado por los hindúes, jainistas y sikhs. La fecha de Diwali cambia cada año y se calcula de acuerdo con el calendario lunar indio. El festival siempre comienza en el día 13 de la luna de Krishna Paksh.
