El laurel cereza de Carolina, Prunus caroliniana, produce bayas que son tóxicas para los humanos, los perros y el ganado, pero son seguras para las aves. El laurel inglés, Prunus laurocerasus, y el laurel de montaña, Kalmia latifolia, también son tóxicos, y este último es particularmente peligroso para el ganado.
El laurel de cereza, el laurel inglés y el laurel de montaña se cultivan como arbustos o árboles ornamentales por su atractivo follaje y flores. Todas las partes de estas plantas son tóxicas, aunque el laurel de montaña se ha utilizado en la medicina herbal como un tratamiento externo para las enfermedades de la piel. Tanto el laurel de Carolina como el laurel inglés contienen cianuro, mientras que el laurel de montaña contiene grayanotoxina, también llamada andromedotoxina, y arbutina.
