El gran tiburón martillo tiene hasta varias filas de dientes en cada mandíbula, con 24 a 37 en cada fila. Los dientes son triangulares con bordes extremadamente dentados, ideales para cazar presas. Mientras que el tiburón pierde dientes constantemente, los reemplaza casi instantáneamente.
El martillo utiliza sus dientes afilados para alimentarse de tiburones más pequeños, crustáceos, meros, arenques, sardinas, gatos marinos, calamares y otros peces. Dado que las rayas están equipadas con aguijones venenosos en sus colas, las cabezas de martillo utilizan una táctica depredadora única. Usando el lado de su cabeza para fijar un rayo plano al fondo del océano, el tiburón gira su cabeza, quitando grandes trozos del rayo con su mordida mortal.